Da novembre
del 2008 è attivo all'angolo di via Roma 11 un piccolo gruppo di
acquisto solidale che ha finora distribuito due quintali di caffè
proveniente dal Guatemala e lavorato dalla Cooperativa sociale “Pausa
Caffè”. Essa opera a fianco delle comunità
indigene e delle cooperative di produttori di caffè delle Terre Alte
di Huehuetenango, storicamente escluse dai benefici del loro lavoro,
e riesce a garantire loro prezzi equi, prefinanziamenti, contratti di
acquisti duraturi. In Italia, “Pausa Caffè”
permette ai detenuti della Casa Circondariale di Torino di costruire
un loro percorso di reinserimento sociale e lavorativo.
Il caffè
è tostato a legna, è di ottima qualità al 100% arabica. Per
acquistare la confezione di un chilo, come chiediamo ad ogni famiglia
aderente, la spesa è di 1,40
euro. L'incremento del prezzo rispetto
al precedente quantitativo fornito è dovuto alla migliore qualità
prescelta. Ne abbiamo a disposizione dieci chili. Quanto tempo ci
serve per arrivare a un totale di 210 chili in totale?
Se vuoi
unirti a noi, puoi trovare il caffè
ALL’ANGOLO
NON OTTUSO DI VIA ROMA 11.
Non abbiamo
pretese, solo quella di dare una mano nel nostro piccolo per marciare
nella direzione giusta.
Ogni chilo di caffè costa 14,40 euro al chilo, non 1,40 come erroneamente scritto nel post. Scusate, c'è di peggio...
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